今月のおすすめ
手作り居酒屋 串ぼうず

皆様からのご愛顧をいただき、おかげさまで串ぼうずはオープン20周年を迎えました。 これからも皆様に喜んで頂けるよう日々精進していきます。 どうぞ宜しくお願い致します。

当店はアツアツの串揚げがメインです。 肉・魚・野菜・いももち・トマト・・・などなど多種多様な素材をご用意しております。 油は常に新鮮なものを使用しているので揚げ物が苦手な方もぜひ一度お試しください。 また、季節のお料理や新鮮なおさしみもたっぷりお楽しみいただけます。

勿論、お料理に合う「地酒」「焼酎」「ワイン」 なども豊富に取り揃えております。

みなさまの御来店を心よりお待ちしております。

新着情報News

おまたせしました!シシャモ解禁!!

05 October 2018
やっと来ました!シシャモがついに解禁です。
一年のうちたった一ヶ月ほどしか生で頂く事ができない貴重な魚です。
今しか味わえない晩秋の恵みを是非お刺身、寿司で堪能ください。

くしぼうず21周年を迎えました!

19 July 2018
日頃は、当店をお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまで串ぼうずはオープン21周年を迎えました。
飲み物は10杯限定ではありますが、全品半額!7月19日〜20日限定です
晴れた日はビアガーデンも開催しておりますので、是非おいでください。
これからも末長く皆様に愛されますよう従業員一同新たな決意で向上に邁進してまいります。

春の山菜が入荷しました!季節限定メニュー!

23 may 2018
今年もこの季節限定のお楽しみ!春の山菜メニューが登場しました!
竹の子刺身、行者にんにく、山独活、山わさび、こごみ、
ふきのとう、しどけ、あずき葉、笹竹、たらの芽、菜の花、
やちぶきなど種類いろいろ!
てんぷらにしても良し、おひたしにしても良し、酢味噌和え、
しょうゆ漬け、きんぴらなどなど…山菜はあなたを飽きさせません!

串ぼうず定番!冬の四大鍋コース!!

21 November 2017
冬の串ぼうず定番!四大鍋コース!
ご予算、人数、その他リクエストなども受け付けております!
是非忘年会・新年会などでご利用してみてはいかがでしょうか??

●絶品!新鮮! 真鱈チリ鍋コース
その日の朝獲りの6キロから10キロ、6人〜12人に1本です!
金色に輝く新鮮な真鱈のお腹からプリップリの真タチが溢れ出ます!
・真鱈フライ
・鱈鍋(とろける様な真タチ、胃袋(見た目も食感もまるでホルモン)、
 ハラス、筋肉、アラ、中骨を次々とお鍋でしゃぶしゃぶ!
 ポン酢でいただきます。最後は雑炊で〆めます。)
六名様より、お一人様税込み3,800円

●鍋の王様 あんこうフルコース
あんこう七つ道具の鍋コースです。七つ道具とは肝・ヒレ・ぬの(卵巣)・身・胃袋・エラ・皮のことで特にほお肉は「柳肉」とも言われあんこうの美味しさを引き立たせます。
ご予約人数にあわせ、5キロから16キロと、その日の朝獲りの一本を市場の仲買人にお願いするので驚くほど新鮮です1
・共和え(あん肝に胃袋、身、皮、ハラスなどを和えた逸品です。)
・あん肝
・あんこうのフライ
・七つ道具鍋(ヒレまで美味しい!さすが鍋の王様です)
・雑炊
四名様より、お一人様 税込み 6,000円

●下関直送 とらふぐフルコース
下関から市場へ新鮮なトラフグが毎朝飛んできます!
一本(1キロ弱)を二名様でいただく計算になりますのでお腹いっぱいになります。
菊の花のように盛りつけられた、てっさが華やかなコースです。
・ふぐ皮
・湯引き
・ぶつ切り
・てっさ(刺身)
・てっちり鍋
・ふぐ寿し
・雑炊
二名様より、お一人様 税込み 6,000円

めでたい! 鯛しゃぶ フルコース
白身の真鯛は脂がのり旨味がたっぷり!上品な甘みがたまりません。
兜と中骨を焼きお出汁をとりしゃぶしゃぶします。
もちろん、お出汁をとった兜も召し上がりください。
・お造り
・鯛の兜焼き
・にぎり寿し
・鯛のしゃぶしゃぶ鍋
・雑炊or鯛湯麺
二名様より、お一人様 税込み 2,800円

その他にも のどぐろ、クエのコースもございます。
お気軽にご相談ください。


※お一人様 +2,000円で2時間 飲み放題!!
 各コース要予約でお願い致します。


ご予約・お問い合わせ 串ぼうず011-611-5557


【札幌 串ぼうず】
北海道札幌市中央区大通西15丁目パークアベニュー1F
営業時間:昼/11:30〜13:30  夜/17:00〜23:00
定休日:日曜・祝日    TEL:011-611-5557

Copy right(C)2011 kushi-bouzu. All Rights Reserved.